cueme

cueme

  • 首頁
  • 享美食
  • 餡阱題?東區暗巷有玄機,驚傳台灣首創——大男孩爆漿彩虹可麗餅在這裡!
2017.09.21

餡阱題?東區暗巷有玄機,驚傳台灣首創——大男孩爆漿彩虹可麗餅在這裡!

餡阱題?東區暗巷有玄機,驚傳台灣首創——大男孩爆漿彩虹可麗餅在這裡!

「就像一朵花豔麗的花蕊,除了乳酪絲、起司粉,還有滿滿生菜沙拉、水果切丁及麵包塊,每一種味道都是從味蕾上蹦出來的驚喜滋味。」全台灣第一家七色彩虹以及黑炭可麗餅你吃過了嗎?巷弄中,一個攤子上掛著燈籠以及幾塊木頭雕刻的字樣,也在柱子上方綁著幾束乾燥花朵,除了營造了文青氣息之外,整體看起來也相當花俏,著實吸引路客的眼睛。

 

@cherry41223 分享的貼文 張貼

 

 

Winnie(@winniewei.w)分享的貼文 張貼

 

 

lrashevab(@lrashevab)分享的貼文 張貼

 

 

史蒂芬周彩虹可麗餅(@ooooo9527)分享的貼文 張貼

這間才剛開幕的「史蒂芬周彩虹可麗餅」是由兩位大男孩所一起經營,販售項目主打為口感豐富的可麗餅。特別的是,無色素添加、內餡澎派用料,從餅皮製作到所有用料,全部都由老闆一手包辦,製作過程十分療癒。

 

史蒂芬周彩虹可麗餅(@ooooo9527)分享的貼文 張貼

 

 

?錡蓉?(@rr3309)分享的貼文 張貼

 

 

Dai Hua Lee(@dai_hua_lee)分享的貼文 張貼

在這裡可以選擇你想要的餅皮顏色,包含彩虹全部共有五種,接著再選喜歡的口味,即可開始製作餐點。在價錢的部分也不算太貴,甜可麗餅售價平均約在65元,而鹹的價格則會高一些——從115元到150元都有。

 

ᵞᵁᶜᴵ(@py.x.kf)分享的貼文 張貼

12345的彩色麵糊加入量杯中,一層一層倒在小盒子裡面慢慢堆疊,接著倒在鐵盤上煎烤,待粉麵液充份延展之後,完美的彩虹色澤,逐漸成形,如此漣漪的美麗。最後將餅皮內鋪上餡料,再以噴槍火烤後,增加餅皮的脆度與香氣,實在叫人著迷。」來到這裡不難發現,許多文字裝飾,都是周星馳電影會出現的字眼,讓人想起許多兒時回憶。在這裡所出產的可麗餅都是老闆所堅持的現點現作,為了使餅皮不因高溫而變焦,因此在全程中也都是小火慢煎。

 

郭威力??(@wk_819)分享的貼文 張貼

史蒂芬周 彩虹可麗餅
地址:台北市大安路一段51巷42號
營業時間:12:00~21:00

 

 

 

 

 

 

 

 

圖片提供:cherry41223、dai_hua_lee、py.x.kf、sherryyzz、rr3309、wk_819、lrashevab、winniewei.w、ooooo9527、