下周就是中秋節啦！講到中秋節，烤肉、柚子、月餅為三大中秋元素，但月餅的種類非常多，從廣式月餅、蛋黃酥、鳳凰酥、到台灣名產鳳梨酥，每種月餅都又不同的名店，每一間名店又有各自的擁護者，要如何挑選根本千苦難題。
不過別擔心，這次Share享雜事特別作了蛋黃酥的名店評比，比較台北、台中共四間在PTT網友間推薦度都極高的店家，就是要來看看哪家最好吃、最值得網購，快點一起來揭曉！
第一家：香格禮坊
價格：200元/5入，平均一顆40元
第一間台中在地的香格禮坊，根本是今天黑馬中的黑馬～
價格是今天最便宜的，但色香味俱全
外殼非常酥脆，咬下去還可以聽到「咖滋」的聲響
雖然沒有芝麻，但皮的多層次完全可以給過
.png)
內餡是純紅豆沙，紅豆甜味跟蛋黃的鹹度超級平衡
而且蛋黃醃的很夠，不會有鴨臭味或腥味
根本是好吃蛋黃酥的典範，不愧對眾多PTT網友的推薦
＞＞是否推薦回購：是！！請你各位都去給我買個一盒回家孝敬家人吧
第二家：郭元益
價格：一顆48元
想購買單顆，也可以到7-11購買哦～
百年老店郭元益，光是聽這名號就讓人期待值滿滿
殊不知～期待越高、失望越大啊...
首先，郭元益的外殼非常油，而且還不酥脆
感覺就像一層油麵皮蓋在餡上
而且聞起來的油耗味稍重
咬下去後的內餡，則是非～常～黏
讓人豆沙蛋黃傻傻分不清
重點是，蛋黃的味道極度不討喜，大概是醃的不好，所以鴨腥味很重
只能說，老店也有失足的一天
＞＞是否推薦回購：否，除非你對老店有愛、或是熱愛鴨蛋的原味
第三家：王師傅餅店
價格：蛋黃酥（豆沙棗泥）單顆70元、金月娘（綠豆沙）單顆80元
除了網購，在台北車站也有王師傅餅店的販售通路喔！
台北的王師傅餅店號稱蛋黃酥界的愛馬仕，果真一顆要價不斐
外包裝做的很用心，融合傳統與現代，是送給長輩、年輕人都討喜的包裝！
王師傅的蛋黃酥，從外表看起來就不一般，約莫是其他蛋黃酥的1.5倍大
從剖面看起來，內餡也是滿滿的，超級足夠，上面還撒上滿滿的芝麻。
咬下之後，餅皮中間有點空氣感，不是扎實的多層次酥皮
內餡則是滿滿的棗泥味衝進口腔，幾乎沒有豆沙的味道
而且棗泥的味道不太溫順，對口鼻的感受有點刺激，不是個太好的體驗
只好趕快吃下一個金月娘壓壓驚
金月娘的王師傅餅店的招牌，綠豆沙蛋黃酥，是現在蠻少見的種類～
只能說招牌就是招牌，吃下去的感受跟棗泥蛋黃酥天差地遠
金月娘的整體味道順口很多、綠豆沙和蛋黃酥的融合度很高
雖然還是有一點沙沙感，但味道挺不錯的喔！
＞＞是否推薦回購：
蛋黃酥，不推薦，除非你熱愛棗泥
金月娘，推薦，順口好吃、融合度高
最後一家：長榮桂冠
價格：金采禮盒990元，內含6個蛋黃酥+4個綠豆凸，平均一顆99元
長榮桂冠從外包裝就有種尊貴的感覺，拿來送給長輩一定讓他們很有面子～
說到長榮蛋黃酥，不得不提一下，他們官網還有特別強調，蛋黃都是來自宜蘭三星的哦
看見對自家蛋黃品質非常有信心！
而且從剖面來看，長榮蛋黃酥中的蛋黃比例非常多，顏色也很深，可說是本日第一名！
長榮的蛋黃酥餅皮，也是屬於多層次且酥脆的，雖然略遜於香格一些，但表現還是很優異的
豆沙味及蛋黃味其實都很明顯、但又不會互相搶戲，非常讚，加上底層烤的微焦硬的外皮，非常搭～
算是每個食物都堅守崗位，好好的發揮特色不打架，才成就一顆好吃的蛋黃酥吧～
＞＞是否推薦回購：是！雖然貴但整體表現很優，跟香格並列本日TOP2！
中秋節蛋黃酥特輯就到這裡啦！
接下來還有許多吃喝玩樂推薦清單會慢慢推出，請大家敬請期待～
最後的最後，來個殘酷的提醒，各位中秋節烤肉、吃蛋黃酥請適量～～～
