喜愛抹茶的粉粉們,愛的就是那股微苦的茶香,色彩飽合的綠色抹茶做成各式各樣的餐點及甜品要來轟炸抹茶控們的胃啦!
# 宇治抹茶咖哩
不用飛去日本,京都宇治名店之一「伊藤久右衛門」在台北就吃的到囉!這道宇治抹茶咖哩有點微辣,後味帶點抹茶的甘,湯頭用豚骨加上蔬菜去熬煮出來,味道相當濃厚,好吃又特別。
# 日式宇治抹茶紅豆湯
紅豆湯裡的蜜紅豆粒粒分明,配上烤過的麻糬跟白玉,味道剛剛好~
# 宇治抹茶栗子芭菲
秋天是栗子的季節,甜蜜蜜的栗子搭配上白玉糰子、抹茶凍、冰淇淋等豐富配料,一個芭菲能吃到多種口感,嘴巴就是很滿足~
除了甜點之外,還有抹茶麵和抹茶酒,一整個就是把抹茶發揮的淋漓盡致,完全融入了食的概念。
《地方資訊》
宇治茶 伊藤久右衛門
地址:台北市中山區中山北路一段132號
# 桂冠辻利抹茶湯圓
桂冠湯圓與辻利茶舗合做推出2.0版辻利抹茶湯圓,比起去年1.0版更濃更抹茶了,主打苦、甘、濃三層次,微微的苦味讓內餡不至於甜膩,Q彈的外皮香甜有Q勁,新推出的這款出乎意料的好吃喔!
抹茶內餡的淡淡苦甜是美味關鍵,搭配紅豆紫米吃起來又是另一種風味。
《商品資訊》
桂冠辻利抹茶湯圓
(目前僅在全聯及全家便利商店販售)
# 抹茶奶油雞排
吃過這麼多種雞排,抺茶奶油口味的應該還沒試過吧!?這款抹茶奶油雞排不僅大塊肉又厚,肉質吃起來多汁不乾澀還帶有甜味,外皮薄脆,搭配上店家特製的抹茶奶油醬,抹茶的茶香加上噴香的雞排,完全就是大口吃肉的享受~
嘖嘖,看得小編我口水直流啊…………
熱騰騰又香噴噴的誘人雞排,連女孩們都忍不住來搶食啦!
《地方資訊》
食香客雞會站雞排茶飲專賣
地址:
彰化民生店
彰化市民生路299號
台南北門店
台南市北門路一段81號
# 抹茶湯圓湯
三色湯圓堆成小山,撒上粒粒米香,再來一匙麵茶粉,最後緩緩澆下熱呼呼的抹茶茶湯,湯圓軟Q有嚼勁,抹茶茶香濃郁,吃來暖心也暖胃。
# 抹茶紅豆鮮奶湯
綿密的紅豆中間點綴三色Q彈湯圓,淡淡一層麵茶粉,倒下香濃的抹茶茶湯,是冬天的好滋味。
# 抹茶混奶剉冰
一半抹茶一半煉乳,中間還有一顆QQ的小湯圓,上面再灑上一些麵茶粉,和抹茶混的剛剛好~
《地方資訊》
冰ㄉ• かき氷
地址:台南中西區赤崁東街46號
# 抹茶冰磚歐蕾
由抹茶製成冰磚,一顆顆堆疊在杯子裡,慢慢倒入牛奶和糖,隨每個人的喜好程度可以慢慢調出自己喜歡的味道,喜歡牛奶香醇就奶多一點,喜歡抹茶濃郁就奶少一點,今天這杯完全就是屬於自己心情的味道~
《地方資訊》
溫格樓 ONEderland
地址:台南市北區成功路504巷19號
哇!小編介紹的抹茶美食其中三家都在台南,抺茶控們可以來個台南小吃貨一日遊了!
照片授權來源:
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