日前公布一系列獲得米其林認證的台灣餐廳,台灣人想吃米其林餐廳再也不用跑到國外去,在這琳瑯滿目的餐廳之中,小編整理了五家中式風格餐廳,先放下我們常吃的日式、韓式.....來一起看看正宗的台式口味如何美味到揚名國際吧!
1.君品酒店頤宮中餐廳 Le Palais
君品飯店的頤宮中餐廳,是台灣唯一一家三星米其林餐廳!
這裏的裝潢華麗、環境優雅,光是到這個環境,心情便已準備好要迎接美食,餐點更被網友形容是「爆炸好吃」,他最著名的是一隻3880園的火焰片皮鴨,以及其他港式點心與中式餐點,每一道食物都不會讓你失望!
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓
電話:(02) 2181-9950#3261
2.台北喜來登大飯店 - 請客樓 The Guest House
榮獲米其林二星的台北喜來登飯店的請客樓,顧名思義便是相當適合開席宴客的一個餐廳,他的裝潢風格算是簡單別緻,位於17樓,視野也非常的好,餐點則是有川菜、台菜、湘菜等多種中式風格,每一道菜都帶有驚喜,出色的表現讓你不怕踩到雷~
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:(02) 2321-1818
3.金蓬萊遵古台菜餐廳
台菜餐廳金蓬萊,獲得了米其林一星,店面外觀看似豪氣,卻也不失優雅的東方氣質,每一道菜都會讓人很有熟悉的感覺,很像我們從小吃到大的辦桌,更是外國觀光客必訪之地!
他最有名的餐點,就是爆量又炸的金黃酥脆的排骨酥!想嘗試的饕客們,記得一定要訂位,它可是一位難求喔!
地址:台北市士林區天母東路101號
電話:(02) 2871-1517
4.明福台菜海鮮
初次看到明福台菜餐廳你應該會覺得很親切...是不是很像熱炒店呢?(笑)
果然高手在人間,人家可是貨真價實摘下米其林一星的餐廳!
每一道食物都是真材實料,師傅的招牌菜是號稱全台最強的一品佛跳牆,食材高檔,料理手法完美,光是他一份就要5500元!
此外,一般的餐點雖然大多是在台菜餐廳能點到的菜色,吃起來卻都更驚豔,一點也不馬虎!
地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話:(02) 2562-9287
5.大三元酒樓 Three Coins
大三元酒樓是有48年歷史的粵菜餐廳,內部裝潢以紅色為主,這次獲得米其林一星,在於親切貼心的服務態度跟每一道表現都很精采的合菜菜色,舉凡上湯焗龍蝦、烤鴨等等都是來到大三元必吃的餐點喔!
地址:台北市中正區衡陽路46號
電話:(02) 2381-7180
以上5家的台菜風格餐廳,是不是都很對的起米其林的稱號呢?聚餐的時候約一波米其林餐廳,享受頂級美食的口感與服務吧!
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