出出實驗坊的前身是日治時期的舊宿舍，後來內部改建成了現在的模樣，外貌仍保留著當時的模樣！

 

JJ 毛弟（@jim1426）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 30 日 上午 3:21 張貼

而出出實驗坊的名字也很有含意，靈感來自於臺東舊稱『後山』，出出二字可以拆成四個山，分別代表著台東的四座山，『都蘭山』、『大武山』、『卑南山』、『鯉魚山』，因此取名為出出。

再者，創辦人Violette生長於臺東，一家四姐弟都離開臺東外出闖蕩，現在各自在台北及海外發展事業，有了豐富歷練後，現在回到故鄉，想為這片土地打造一片文化綠意；以前是從臺東走出去，現在要把臺東的美帶出去，兩個出，代表著同樣從臺東出發，但以前是離開， 現在是回來。

 

林庭汝（@ru1220）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 11 日 下午 9:32 張貼

外貌真的保留了濃濃日式味，在這邊拍照打卡，不說人家還以為你跑到日本鄉下玩了呢～

而且外面的空地上也擺設了幾張桌子與沙發椅，對於喜歡曬太陽享受大自然邊喝咖啡的人來說，真的會天天想來呢（好棒）

在門口的左側還有一個大大的日式涼亭（？）根本就像是看日劇時才會看到的休息區啊～

 

邵邵（@shaoting.0115）分享的貼文 於 PST 2018 年 3月 月 4 日 下午 9:56 張貼

然而這邊不光只有能拍美美的鬆餅下午茶，還真的很徹底的有日式料理，丼飯！！！（出出不定時的都會有新菜色）（能持續研發新品的店才是用心的店！）

 

Kya?（@kya791022）分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 18 日 上午 12:17 張貼

再來到了傍晚也會有不定時的活動（開很晚），駐唱歌手！天吶！白天、黑夜兩種氛圍，怎麼家裡附近沒有這種店（淚）

 

?（@c40124）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 26 日 上午 6:16 張貼

暑假還有兩週，趕快衝去台東海、山一起玩吧！！！

地址：台東市四維路1段671號

電話：08-9355116

營業時間：週一～週四14:00-22:00

週五14:00-23:00、週六10:00-23:00、週日10:00-22:00

照片授權來源IG：jim1426、ru1220、shaoting.0115、kya791022、c40124