因著對泰國的迷戀與癡狂，而產生了Saladaeng Café，位於台中西區中興街上，

店名取自於泰國捷運BTS的其中一站站名，如果你也很喜歡泰國，你也就能感受到Saladaeng Café的堅持，堅持讓客人吃到原汁原味的泰國菜、堅持把自身熱愛的毫不保留分享給顧客。

水泥牆上的霓虹燈管寫的是泰文店名

一進門旁的乾燥花牆，貼滿了所到之處留下的紀念，充斥著與泰國相關的元素。

一樓門口落地窗前的異國風花磚高腳桌，成了拍攝食物照最佳的背景。

上到二樓的這片角落經由重新佈置，花卉與格紋塑膠桌布、闊葉植物和霓虹燈管的色調之下，為我們帶來視覺的衝擊。很難想像咖啡廳會是這種迷幻風格，但因為Saladaeng Café走的是泰國風，一切也就變得合理了。

再走進二樓裡面，截然不同的風景映入眼簾，復古黑色皮座椅、幾株簡單的綠色植栽，老宅的氛圍就被營造出來了。白天靠窗的位置，採光十分明亮，柔煦陽光照進屋內，這個空間瞬間變得更加溫暖，讓人忍不住愛上。

3.0 Plus的新菜單在九月正式發行，除了改良一些以往的菜色，更新增了值得期待的泰式經典菜餚；而這本菜單不只是菜單，更像是本圖文並茂的雜誌，又或者說是本記錄泰國生活、文化、街頭、美食的日記，在一張張照片以及字裡行間，形成了觸及人心的故事。

大啖酸辣泰式料理的同時，配上一杯經典的泰奶，實在泰美味！

打拋豬肉飯，微辣收乾的打拋豬，沾著一旁的酸辣醬汁，十分解膩，這道酸酸辣辣的料理，超級開胃！

你還記得那道顛覆你味覺的菜嗎？泰式酸辣媽媽麵裡頭放入滿滿海鮮，泰式香料散發出誘人的香氣，嗜辣的人可是必點啊！

對於泰國的熱愛，從室內裝潢，到菜單設計，在到每份餐點，你都能在Saladaeng Café看到也嚐到。比起味蕾的滿足、視覺的享受，夢想背後一個個勵志的奮鬥故事，賦予了每間咖啡廳專屬的味道。Saladaeng Café希望你能夠在這裡，回想起記憶中泰國的味道，回想起那條街道，那一段在泰國寫下的旅行故事。

《店家資訊》

店名：Saladaeng Café
地址：台中市西區中興街81號
電話：23012358
時間：11:30 ~ 22:00 （周二公休）

FB：https://zh-tw.facebook.com/Saladaengcafethai/

照片授權來源: ____2.2__、tin­_banana_0624、green0310、esmeliao、morrislee51114、__­_irislee___、saladaengcafe