一日之計在於晨,連假出門玩,除了景點要好拍漂亮之外,找個好吃的早餐也絕對必要!
今天享雜誌公開我們的私房清單,帶大家看看,台中有哪些必吃的早餐,幾乎都是在地人或台中市常駐居民大力推薦的喔!
>>台中必吃早餐推薦之一-小時候蛋餅
這間在台中市南區的小時候蛋餅,本來只是開在三角窗的簡單小攤販,結果食物太好吃,現在也開了有漂亮店面的二店喔!
蛋餅絕對是要吃的,口味非常多,從常見的鹹口味如九層塔、薯餅到甜口味的Oreo都有,很適合勇於挑戰新口味的人們。
他的蛋餅皮粉漿麵糊做的,又厚又扎實,配上獨門的蒜蓉醬,超級加分!
除了蛋餅,黃金饅頭、炸蘿蔔糕也是我們私心推薦必點的,酥酥脆脆不膩口,調味又都恰到好處,非常讚!
地址:台中市南區高工路317號(二店)
>>台中必吃早餐推薦之二-三喜蛋餅
三喜蛋餅位於一中街附近,跟小時候蛋餅一樣都是粉漿蛋餅,但三喜的蛋餅屬於壓的平平扁扁像蛋皮一樣,口感和小時候蛋餅各有千秋。
這間的特別之處在於醬料選擇多,雙醬(醬油膏+辣椒醬)、辣椒清醬油等醬料都是在一般早餐店吃不到的喔!喜歡醬味重的人可以選擇雙醬,雙重享受,喜歡清爽口味、或是喜愛辣椒香的人,推薦選擇辣椒清醬油,小辣的味道讓蛋餅更加分~
地址:台中市北區太平路58號
>>台中早餐必吃推薦之三-天津苟不理湯包
天津苟不理湯包算是台中長紅的早餐店了吧,位於台中火車站附近,連台中在地人都愛,而且不管幾點去,總是大排長龍的。不過他們店內訓練有素,早餐準備速度快狠準,所以不用擔心等太久。
苟不理湯包最有名的就是「湯包」,是利用蒸籠炊熟,所以每一顆湯包裡面都有滿滿的肉汁,香氣四溢,不過這裡的湯包是中型包子,並不是小籠湯包的大小哦!
地址:台中市東區信義街63號
>>台中早餐必吃推薦之四-肉蛋吐司
這間是老字號名店,從1985年營業至今,非常厲害呀!
招牌品項就是肉蛋吐司,跟一般早餐店不同的是,這間店的吐司非常鬆軟有彈性,吃起來柔軟不會太乾~招牌沙拉吐司也很值得一吃,餡料充足、蛋味新鮮,美奶滋味道很好,不會有油膩或是油耗味!
另外他們的紅茶鮮奶也很推薦,味道像是古早味紅茶+鮮奶,甜度剛好而且不會澀。
地址:台中市北區健行路748號
>>台中早餐必吃推薦之五-一張几手作料理廚房
雖然太平區較少觀光景點,但專門為了一張几前來,也絕對值得。
一張几許多食材都是自己手作,講求天然健康,但這並不代表它就沒有罪惡早餐哦!
起司煉乳炸饅頭、薯泥起司蛋餅、花生起司法式吐司,各個美味但罪惡滿滿,鋪好鋪滿的起司,吃到滿嘴都牽絲,配上油炸饅頭或是塗滿花生醬的吐司,每個都超搭~
地址:台中市太平區建興北路17巷3號
>>台中早餐推必吃推薦之六-逢甲燒餅豆漿
來到台中,逢甲夜市絕對是必逛的,既然都來到這裡了,怎麼能錯過逢甲燒餅豆漿呢?
這間店的營業時間為晚上九點到隔天中午11點,如果不吃早餐的人,也可以來這裡吃消夜喔!
最特別的口味就是咖哩蛋餅和起士蛋餅了,咖哩蛋餅的香料灑得非常多,裡面的餡則是包了用咖哩炒過的洋蔥、肉末,整體的咖哩味又香又濃,異國感十足,吃完瞬間離印度更近了~
起士口味的餡料是培根及乳酪絲,不是一般的起司片,餅皮上也灑了不少的起司粉,根本雙重起司享受,不過這間店的起士蛋餅奶味比較重,吃久容易膩。
地址:台中市西屯區福星路600號
除了早餐,其實台中還有許多特色美食可以推薦,待我們慢慢發掘,再繼續分享給大家囉!