大家都覺得新竹是美食沙漠,不過在新竹土生土長的小編一直不這麼覺得,因為很多好店都是在地人從小吃到大,卻始終沒有「揚名四海」,外地人才覺得新竹好像沒什麼~這回就跟著在新竹長大的小編一塊兒來看看,新竹人究竟都偷偷藏了什麼口袋名單!
#RT Bakery House
新竹人一定知道的RT是家非常有質感的麵包店,只要當天的早餐是RT麵包,心情就會特別好~~雖然麵包好吃,不過RT最有名的是甜點。尤其是很多人結婚都會訂RT的手工餅乾禮盒作為喜餅。外面買的一大盒西餅,好吃的往往就那幾塊,RT的禮盒小小一個,卻每一塊都十分精緻、美味,完全不會踩雷。
除了手工餅乾,RT的小蛋糕以及蛋糕卷也是超人氣的甜品。無論是自己吃還是拿來送人都非常合適。小編到現在都還會盧爸媽買蛋糕卷當點心(笑)
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府後店
竹北店
#歲時亭和菓子
老闆夫婦從東京製菓學校畢業,擁有純正的日本手藝。這裡的和菓子每一個都精緻的像藝術品,讓人捨不得吃,非要先幫和菓子拍個兩百張照片不可。
各位看倌~這麼美的甜品誰捨得吃下去啊,根本要拿起來收藏的!
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#新美珍布丁蛋糕
新美珍的古早味布丁蛋糕也是小編從小吃到大的好味道。這家店已經有50年歷史,不加一滴水製作的布丁蛋糕是店家的堅持。蛋糕口感鬆軟棉香,吃得到濃濃的奶香與香醇的雞蛋香,直接用手隨性撕來吃,一個人不知不覺就可以嗑掉一大半!
#均鎂囍餅蛋糕麵包
這家麵包店無論外觀還是包裝,看上去就是普通的地方麵包店。不過在地人老早就知道,去均鎂絕對必吃戚風蛋糕。紙盒裝著的戚風蛋糕,上頭灑了糖霜,外表不太起眼,但吃下去後,完全會對裡頭冰涼、不膩口的鮮奶油上癮。甜甜的鮮奶油沾著鬆軟的蛋糕體一起吃,是只要銅板價就能品嘗的美味。
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新竹縣竹北市文平路302號
#謐謐甜點
謐謐甜點原本只做網路接單,後來實在太紅,才開了實體店面。各式各樣的法式水果塔是店家的招牌,新鮮水果、香濃鮮奶油和酥脆塔皮的組合,讓味道充滿層次。而且繽紛的水果塔可謂「高顏值」,好吃又好拍。
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圖片來源:ginaginamao、miaa_lu、ashinjo528、mark_yuan、hello_ru_1004、judy2048、rr.w666、evachiu0720、renaryo77、huangfan00131、charleneliu.host、grace4o7