大家一定都吃過馬卡龍吧?五彩繽紛的冰沙色,小巧的圓形,說是世界上最浪漫的甜點也不為過。那麼,你吃過「馬卡龍薯條」嗎?
馬卡龍薯條,又稱作「薯卡龍」是高雄一家甜點店「HERSTON 海斯頓法式甜點工作室」的獨創甜點,將原本圓盤狀的馬卡龍變成薯條形狀,還會附上「醬料」,有覆盆子果醬、青檸奶油醬跟百香果奶油醬等等,可以配著吃,儼然就是在吃薯條哩!
基本款當然是金黃色啦!超級可愛,根本讓人捨不得吃下去啊~
店家還會配合節慶推出限定薯卡龍,像聖誕節就推出紅配綠的款式,讓人少女心噴發。
下雨的季節,甚至推出了「憂鬱薯卡龍」。只是這麼可愛的名字和外型,看到後憂鬱根本一掃而空嘛~~!
比起正統的馬卡龍,薯卡龍更費工。因為薯條狀的餡料要比一般的馬卡龍更多,製作出漂亮的長條狀也不容易。而HERSTON 海斯頓法式甜點工作室目前正在起步階段,人力不足,薯卡龍不是天天都有,要等店家公布日期,粉絲才能下單訂購。通常都是一開放就秒殺,想吃還要有點運氣。
不過啊~看到這麼美的甜點,少女們怎麼可能抵擋得住呢?為了好看又好吃的薯卡龍,真的是守在電腦前等開放訂購的日期也甘願啊!
來源:honique.lily、ytttt_8594、wan_ling_0709、evawuyifei、yifu.food、____no.4____