近日台中新起的「Bear Donuts-日式小熊多拿滋」,不僅有名師傅的指導,更有廚藝精湛的麵包師傅,推出多樣口味。不僅有時下最盛行的髒髒系列,更有大朋友小朋友都愛的特調森永牛奶糖口味、北海道煉乳肉鬆、紅豆麻糬、香濃芋泥等等多種口味可選擇;師傅還透漏,接下來還有隱藏版的熱門口味即將推出,怎麼不讓擁有少女心的享編兒抱著滿滿的期待等候著呢~
Bear Donuts日式小熊多拿滋,除了擁有年輕族群喜愛的創意口味實力以外,在麵團的製作、研發上,可是師傅經過一番努力、不斷嚐試後,終於打造出最符合夢幻甜甜圈的麵包體,再加上師傅之前在日本取經的經驗融合,吃過一次完全「中」!只能跟瑞凡說,回不去了~
#原味奶糖
原味是老饕們的基本選擇款式,Q彈保有濕潤度的麵包體,絕對讓人驚艷!
#白玉紅豆/芋頭牛奶
亙古不敗的口味→紅豆和芋頭,絕對是普羅大眾最能接受,而且難度也高的基本款。師傅以鼓鼓的甜甜圈麵包體,分別將紅豆+麻糬、芋泥牛奶的內餡完全包覆,整體搭配更是一絕!!
白玉指的是麻糬喔~
特製的麵團外表撒的是師傅特調的芝麻糖粉,搭上完全不甜膩的紅豆餡,熱騰騰上桌時,芝麻香氣飄出來,喜歡芝麻的朋友,享編兒超推薦的一款!!
#森永牛奶糖
喜歡創意甜點的少女們~準備尖叫吧!!
這款讓享編兒同事迷戀的森永牛奶糖,在甜甜圈中間抹上一層師傅特調過的森永牛奶糖醬,最上方還有焦糖脆片,完全是甜點界中的佼佼者~
享編兒透漏師傅”搞剛”又高成本的偏方。這款森永牛奶糖,可是師傅將市售的森永牛奶糖,一顆一顆剝掉包裝,並加以融化調整口味製作出來的喔!!
"搞剛"程度,完全值得你細細品嚐!!
#北海道煉乳肉鬆
使用不甜膩又清爽的北海道煉乳取代傳統負擔重的美乃滋,將高成本且清爽的北海道煉乳塗抹表面還有中間層,不僅增加口感層次,表面鋪滿的肉鬆和芝麻香氣,出爐時候的香味,完全吸引所有人阿~
#髒髒圈
髒髒包不稀奇,髒髒甜甜圈要讓你吃的Hen可愛~
和其他髒髒包不同的是,師傅為了減少黏膩的巧克力,還在巧克力醬內,添加了”秘密”增加風味,還有蔓越莓和巧克力豆的口感喔!快來吃吃看,是不是特別與眾不同~
#蘋果肉桂
熱愛蘋果肉桂的享編兒,吃了一次就回不去拉~小吃貨們,準備排排隊搶購了!!
Bear Donuts的師傅特別使用法國進口的肉桂粉增添肉桂香氣,親手炒的蘋果餡料和醃製過的蔓越莓果粒,再加上進口的肉桂香氣,愛吃這一味的,肯定會變成熱愛名單口味了!
「日式小熊多拿滋-Bear Donuts」工作室,位於台中市南屯區大墩路750號的艾士珀麵包(羅娃麵包關係企業)內。
為了提供消費者新鮮現做的美味甜甜圈,目前僅提供”網路訂購→現場取貨”,建議各位要先私訊「日式小熊多拿滋」的FB或是IG小盒子訂購,免得白跑一趟喔!!
享編兒透漏,目前師傅還在預計開發更多新口味,一起期待吧~(流口水ing)
日式小熊多拿滋 Bear Donuts
粉絲專業:Beardonuts_日式小熊多拿滋
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