吐司還是你想像中乾巴巴又無味的樣子嗎？這陣子一波又一波公開的各式吐司料理想必顛覆你的想像，無論是軟吐司質地、熱壓吐司又或者是甜蜜的吐司磚甜點，以吐司這種平易近人的食材做變化已經讓我們的眼睛和胃應接不暇了！
這一次小編以帶著微微焦香的碳烤吐司為主軸，整理了北台灣五家讓你大飽口福的碳烤吐司！
1. 台北良粟朝食
外觀裝潢走黑色文青風重新展現在街角邊，是早餐也是午餐的良粟朝食以豐富的內餡填滿在兩片吐司之間，使用的食材像是福源花生醬、唯豐肉鬆等，都是老牌好口味。
獨家的密傳燒肉醬汁配上內裡爆漿的半熟蛋，讓吐司體不再乾硬，更豐富了整體層次。除了吐司、蛋餅等，還有飽足份量的燒肉飯，店內也有舒適的座位，絕對適合駐足享用一份好滋味！
良粟朝食粉絲專頁：
https://www.facebook.com/%E8%89%AF%E7%B2%9F%E5%95%86%E8%99%9F-462103514208646/
地址：台北市中山區松江路330巷8號
2. 台北阿姐の店 - 碳烤三明治
位於台北光華商場內阿姐の店，CP值高的碳烤吐司一樣有著大份量、多口味的選擇。像是往常的早餐店般，夾著小黃瓜、番茄切片，不只讓顏色更豐富同時兼具營養，厚厚的三明治拿在手中有著保證的飽足感。
晚間也有營業的特點，不只讓你當早餐，也能在忙碌的一天結束後當宵夜！
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄10號
3. 台北上山採覓
最近剛被節目《食尚玩家》報導的上山採覓，以日系文青風格攻佔復興北路小巷街口，白色的招牌和簡約的LOGO吸引年輕人前來。
同樣厚實系的碳烤土司佐以豐富內料，與古早味碳烤吐司不同的為上頭撒上海苔粉，將口味帶至不同的風格。
上山採覓粉絲專頁：
https://www.facebook.com/%E4%B8%8A%E5%B1%B1%E6%8E%A1%E8%A6%93-605785189536965/
地址：台北市中山區復興北路430巷6號
4. 桃園職人吐司部
吃膩鹹食的碳烤吐司了嗎？
讓我們將腳步移至桃園，拜訪職人吐司部，一樣的文青質感裝潢，除了一般的豬里肌、雞腿排，最特別的口味就是像瀑布一般流洩的芋泥餡及滑蛋起司了！
可愛的品項名稱插上小小的國旗，店家還貼心的提供了手套，讓你食用時更方便。
同是早餐店，自然不能忘記台灣人最愛的蛋餅，職人的蛋餅屬於扎實的脆硬皮，而法式吐司的種類也讓你有更多甜食選項。
職人吐司部粉絲專頁：
https://www.facebook.com/%E8%81%B7%E4%BA%BA-%E5%90%90%E5%8F%B8%E9%83%A8-1655912561346190/
地址：桃園市桃園區民生路359號
5. 新竹鐵三角
前陣子因「柔軟吐司」爆紅的新竹鐵三角，有著鬆軟的吐司外皮及扎實的內餡，紅豆麻糬、芋泥及水果常是大家帶走的，小編則特愛他們的薯泥沙拉！一樣綿密的口感配上軟吐司相得益彰。
不過也因為他們的軟吐司太紅了，常常讓大家忘記它們還有好吃的碳烤吐司及蛋餅！
傳統的肉排、花生蛋的口味，夾在微微焦香的吐司中，讓下午茶不再甜膩。
小編特別喜歡他們家的鱈魚起司蛋口味，炸得酥脆的軟嫩魚排，抹上淡淡的黃芥末醬，咬下的每一口都有不同口感。
鐵三角粉絲專頁：
地址：新竹市東南街128號
介紹了這麼多碳烤土司店家，快去變身為吐司超人吧！
圖片授權來源：lchsandy、annie_chienchien、fattypie_eating、__sugardaily__、kellyliss0918、doudoupea、christopher_kuo、oscarlife75、yu_1205.eat
