越過蘭陽平原，穿越蘇花公路清水斷崖，沿著浪花澎湃的太平洋海岸，來到遺世獨立的花蓮，花蓮鬼斧神工的自然景觀盡收眼底，小鎮靜宓又多情，常讓人流連忘返。在飽覽花蓮的美景、飽食美食之外，不能不發掘挑動味蕾的精緻甜品，隱身在花蓮巷弄內的昭和58，就值得花一個午後時光來玩味！
昭和58位在花蓮成功街306巷內，原本是中友社小說出租店，後改裝為現在的甜點咖啡餐廳。走進餐廳，彷彿回到日本昭和時代一樣，從牆上的燙金壁紙，到燈飾、座椅，昏黃的燈光加上黑膠唱片播放的日本復古音樂，每一個角度都做的非常細膩，非常用心經營的復刻日式懷舊風情。
昭和58年出生的老闆，曾親自到日本專門學校學甜點，對手藝的自信不在話下，因此廚房採透明開放式，可以欣賞師傅做甜點的過程，光這點就覺得很專業呢。抹茶類甜點是老闆拿手講究的，店內使用的抹茶是來自最著名的小山園，抹茶霜淇淋搭配茶凍，還有紅豆、抹茶蛋糕、威化餅乾、小湯圓，甜中帶些許苦韻，口感層次豐富，非常滿足！
金時蒙布朗是受歡迎的甜點之一，蛋糕體是用栗子與金時地瓜所做的，吃起來口感綿密，更重要的是不甜不膩，非常好吃。與店名呼應的甜點是店內的招牌「昭和之心」，簡單的泡芙體，包含的內餡卻不簡單，帶有近似茶香的韻味和堅果風味的口感，吃在嘴裡，幸福在心底。 店裡還有很多季節限定的甜品，像是冬季的草莓季蛋糕、夏季的芒果冰品等，最符合食用當令水果的時候。而在季節限定退場後，就是花漾橙柚塔登場的時候，改良法式經典檸檬塔，內陷充滿橙香、柚香和檸檬香，在包覆的餅皮下，享受平衡又豐富的酸甜滋味。為了保留甜點最佳風味，還可以在前一天下午5:00前預約，看得出老闆對於品質的堅持，真的很用心。但記得週二是店內的公休日，可別白跑一趟喔！
不同的節慶，還會不定時推出預購蛋糕活動，真的很用心。惟店裡不開放預約，客滿時用餐時間限定兩小時，也禁止寵物入內以及禁帶外食，入店用餐要特別留意。昭和58地點位在花蓮市區，距離東大門夜市、花蓮鐵道園區、花蓮文創園區都不遠，可以搭配來個輕鬆的一日花蓮市區知性之旅，體力不錯的，還可以租腳踏車到濱海公園看海，非常愜意喔！
店家資訊
地址：花蓮市成功街306號
營業時間：13:00 - 20:00 （週二公休）
粉絲專頁：昭和58
目前無提供訂位唷（人多時用餐時間限制2hr ）
營業時間 13:00~20:00
定休日 每周二
ID: limeijii, candy_1114_, xuan5627, yucheno3o1
