咖啡配刈包,究竟是什麼味?台中飲周公堪稱全台最美的刈包店,隱身在熱鬧繁榮的一中街,更對比出這裡的靜謐。創立飲周公是出於疼惜台灣文化與再苦也不願低頭(恁祖公)祖先的開台精神,簡單卻令人動容的初衷,堅持著愛咖啡、愛咖哩、愛祖先的信念。在這老宅,好好感受每一口吃進嘴裡的味道;在這老宅,刈包也能吃得很文青!咖啡配刈包,迸出新滋味!
斑駁的紅磚瓦牆,看得出歷史的痕跡,店內保留著大量木板與紅磚瓦,少去浮誇的裝飾,留下的只有老宅特有的溫度。有別於時下咖啡廳,為了控管用餐人數,確保每位顧客擁有良好的用餐品質,接待方式採按門鈴後由老闆出來帶位入座。
保有老屋挑高的梁柱,特製吊燈懸掛在上,中間擺上長型木桌搭配復古木椅,沒想到在城市中,還有這麼一處別有洞天的咖啡廳,慢速度過慵懶時光,陶醉在懷舊復古的氛圍,令人不捨離開。
枯枝搭配乾燥花,隨性地自成一格,成了一幅自然的畫作。
吧台上的書法掛畫「刈包」二字,讓人一進店,目光隨之就被它吸引,筆力勁挺的字跡、霸氣十足的筆觸,宛如鎮店招牌般,使人印象深刻。
飲周公販售的刈包提供三種口味:三醬牛叉燒、韓式甘口炸雞、經典豬五花,每一種在店裡都深受顧客喜愛,經典豬五花不像傳統刈包裡三層肉所帶來的油膩感,搭配牛番茄切片和酸菜,撒上花生粉跟些許香菜,解膩又清爽,傳統小吃也能再現好味道。
除了刈包,飲周公的咖哩也大受好評,2018年8月飲周公與上層人生正式合併,喜愛咖哩的朋友,絕對不會失望。
為了愛吃牛排的朋友,近期飲周公宵夜時段推出6oz牛排,每日限量販售,吃過的朋友都說是意猶未盡的好味道呢!
心靈及口腹的滿足,即是幸福。午後暖陽撒進老屋,時間踮起腳尖偷偷溜走,復古懷舊散發出的樸拙總令人一見傾心,在這裡,慢時也慢食。
《店家資訊》
店名:飲周公+EatBaoLab
地址:台中市北區育才北路22號
電話:22233035
時間:周一、周三~周日 12:00-21:00、22:00-02:30 (周二公休)
FB:https://www.facebook.com/lintsookong/
照片授權來源: twitty_girl、oo.o.93、joyce_914here、littlebeauty.0117、future349、jayu_chen、berry148